6 bienfaits surprenants du matcha 1. Une source exceptionnelle d'antioxydants Le matcha est renommé pour sa haute concentration en antioxydants, en particulier les catéchines, qui aident à neutraliser les radicaux libres dans l'organi... Bien-être Matcha Santé 14 août 2024 Capra et son bric à brac
Les Orgues d'Ille-sur-Têt : un chef-d'œuvre naturel sculpté par le temps Le phénomène géologique à l'origine des Orgues Précédent Suivant Les Orgues d'Ille-sur-Têt sont le résultat de millions d'années d'érosion et de sédimentation. Ce site géologique exceptionnel, con... Ille-sur-Têt Occitanie Patrimoine Pyrénées-Orientales 14 août 2024
L'état d'esprit danois : le Hygge Origines et signification du Hygge Le terme "Hygge" ( prononcé "huu-geu" ) trouve ses racines dans le vieux norrois, où il signifiait quelque chose comme " protéger " ou " réconforter ". Bien que le c... Bien-être Danemark Scandinavie 11 juin 2024 Capra en Scandinavie
Rabarberkaka : gâteau suédois à la rhubarbe Ingrédients 200 g de rhubarbe (poids après épluchage) 40 g de sucre glace 200 g de beurre à température ambiante 80 g de sucre 3 œufs 200 g de farine de blé 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillères à caf... Recettes Scandinavie Suède 8 juin 2024 Capra en Scandinavie
Mousse au chocolat vegan à l'aquafaba Ingrédients 100 g de chocolat noir pâtissier 150 ml d'aquafaba (jus de cuisson des pois-chiche présent dans les conserves) 1 cuillère à soupe de sucre glace Préparation Placer l'aquafaba dans un sala... Recettes Vegan Veggie 8 juin 2024 Capra en cuisine
Tout savoir sur les aurores boréales Qu'est-ce qu'une aurore boréale et comment se forme-t'elle ? Aurore boréale à Perpignan, sud de la France, (42° de latitude Nord), la nuit du vendredi 10 au samedi 11 mai 2024. Dans les régions proche... Aurore boréale Danemark Norvège Scandinavie Suède 15 mai 2024 Capra en Scandinavie
Kåldolmar : chou farci à la suédoise (version végétarienne) Ingrédients 1 petit chou blanc pour un grand chou, doublez la suite des ingrédients 200 g de haché végétal 1 petit oignon 1,5 cuillère à soupe de beurre 50 ml de lait 25 g de chapelure de pain 1 oeuf ... Recettes Scandinavie Suède 7 mai 2024 Capra en Scandinavie
Eplekake : le gâteau aux pommes à la norvégienne Ingrédients 150 g de farine 60 g de sucre cassonade (+ pour le dessus) 150 g de beurre 100 ml de lait fermenté 5 à 7 pommes (selon la taille) 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de ca... Norvège Recettes Scandinavie 28 avr. 2024 Capra en Scandinavie
Vafler : les incontournables gaufres norvégiennes à la cardamome Ingrédients 2 œufs 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 350 ml de lait fermenté (ou Lait Ribot) 100 ml d'eau 350 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate ... Norvège Recettes Scandinavie 28 avr. 2024 Capra en Scandinavie
Pepparkakor : des biscuits suédois aux épices Ingrédients 100 mL d'eau 17 mL de mélasse 1 cuillère à café de clous de girofle moulus 1 cuillère à caféde cannelle moulue 1 cuillère à caféde gingembre moulu 1 cuillère à caféde bicarbonate de soude ... Recettes Scandinavie Suède 23 janv. 2024 Capra en Scandinavie
Kanelbullar : la recette de ces brioches à la cannelle suédoises Ingrédients (pour environ 25 brioches, selon la taille que vous souhaitez leur donner) Pâte à brioche : 35 g de levure fraîche de boulanger 80 g de sucre 300 ml de lait 1 œuf 120 g de beurre 1 cuillèr... Recettes Scandinavie Suède 23 janv. 2024 Capra en Scandinavie
Que visiter dans le centre de la Norvège ? Le Parc National de Rondane Rondane nasjonalpark Il s'agit du plus vieux parc national de Norvège, créé en 1962 afin de protéger l'une des zones du parc qui présentait un risque écologique majeur. Il ... Norvège Roadtrip Scandinavie Voyage 4 janv. 2024 Capra en Scandinavie